民宿の目の前の海岸であおさをとってきました。

あおさだけの天ぷらを作りたかったのでブログにのせてみました。

もぎ取るときに すこしずつ潮水であらいながら きれいにして持って帰ると、天ぷらを作るときに家で処理がしやすいみたいです。

我が家の夕ごはんになり ソースも何もつけずにいただきました。

人参や玉ねぎなどミックスしないシンプルな天ぷらも贅沢な味を楽しめました。

 

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